本課程涵蓋了吃的研究，因?yàn)樗鼤绊懨恳粋€人類的健康。主題包括口味喜好、對食物的反感、食物宗教、食物舒適性、社會儀式飲食、為糧食問題的社會規(guī)范的責(zé)任、可持續(xù)農(nóng)業(yè)，有機(jī)農(nóng)業(yè)食品，并討論政治問題。
主講：Kelly D. Brownell教授 共：23課 類型： 心理學(xué)
- 更新：2013-12-02 第23篇:耶魯大學(xué):有關(guān)食物的心理學(xué)/生物學(xué)和政治學(xué)23 創(chuàng)新和改變從基層開始
- 更新：2013-12-02 第22篇:耶魯大學(xué):有關(guān)食物的心理學(xué)/生物學(xué)和政治學(xué)22 有利健康的食物獲取
- 更新：2013-12-02 第21篇:耶魯大學(xué):有關(guān)食物的心理學(xué)/生物學(xué)和政治學(xué)21 現(xiàn)代飲食的轉(zhuǎn)變
