在國際交往中,一般對男士稱“Mr.”,對女士則視其結(jié)婚與否進行稱呼,未婚的稱“Miss”,已婚的則應(yīng)稱“Mrs”。對那些在社會上較有地位的人,如法官(Judge)、教授(Professor)、醫(yī)生(Doctor)、政府高級官員如參議員(Senator)、軍官如將軍(General)、上尉(Capital)和宗教人士如主教(Bishop)等,可將其姓名連同職業(yè)一起稱呼,如“DoctorJack”,“ProfessorWhite”,也可只稱呼其職業(yè)名稱,如“Mr.Judge”,“Mr.Lawyer”。相比之下,美國人在人與人之間的交往上就比較隨便。通常只招呼一聲,哪怕是第一次見面也不一定握手,還可直呼對方的名字表示親熱。但在正式場合,人們就要講究禮儀了。握手是最普通的見面禮。值得注意的是,美國人從來不用行政職務(wù),如:局長、經(jīng)理、校長等頭銜稱呼別人。
二、西方文化禮儀之“介紹禮儀”在國際交往場合,如想結(jié)識朋友,一般應(yīng)有第三者介紹。
如當(dāng)時不具備這種條件而你又確實想結(jié)交某人,你可走到他面前作自我介紹,但介紹完后不可先伸手,也不可問對方達的名字。對方若不作自我介紹,你可道聲謝離開,這在西方并不算失禮。用句型“Thisis╳╳╳andthisis╳╳╳”介紹兩人認(rèn)識時,要先把男士給女士,先把年輕的介紹給年老的,先把職位低的介紹給職位高的。同性之間,介紹完畢后應(yīng)先伸手相握,可以說“很高興認(rèn)識你”(Nice to meet you!)。沒必要說“久仰”或“希望以后常聯(lián)系”之類的話。有些國家會將常聯(lián)系理解為有事要相求與他。
三、西方文化禮儀之“交談禮儀”與人交談,莫問私事。
在西方,人們的確一切行為以個人為中心,個人利益是神圣不可侵犯的。人們?nèi)粘=徽劜簧婕皞€人私事。有些問題是他們忌談的,如詢問年齡,婚姻狀況,收入多少,宗教信仰,競選中投誰的票等都是非常冒昧和失禮的。看到別人買來的東西從不問價錢。見到別人外出或回來,也不問“你從哪里來?”或“去哪兒啊?”在我國,老年人受到尊敬,但在美國卻是“人老珠黃不值錢”。因此在美國,老年人不喜歡別人恭維他們的年齡。美國人還十分講究“個人空間”。兩人談話時,不可太近。一般以50公分以外為宜。不得已和別人同坐一桌或緊挨別人坐時,最好打個招呼,問一聲“我可以坐在這兒嗎?(May I sit here?)”,得到別人允許后再坐下。禮貌用語多多益善。美國人講話嘴很甜,他們對好聽的話從不吝嗇,長令聽者心舒意暢。的確,在美國“Please”、“Thankyou”、“I'msorry”、“Exeuseme”之類的話隨處可聞。
四、西方文化禮儀之“拜訪禮儀”應(yīng)邀去家中作客,務(wù)必要準(zhǔn)時。
不守時是失禮的。一般性拜訪可送小禮物,若赴家宴,可再豐厚些。禮物應(yīng)交給女主人,并說“我希望你能喜歡(I hope you'll like it.)等客套話,不要說“小意思,不成敬意。”,“東西不好,請笑納。”等中國人送禮時常愛講的話。這類話會讓外國人覺得你看不起他們。一般說,美國人不隨便送禮,但遇到節(jié)日、生日、婚禮或探視病人時,送禮還是免不了的。美國人最盛行在圣誕節(jié)壺送禮物。此外,美國人認(rèn)為單數(shù)是吉利的,有時送三個梨也不感到菲薄,不同與中國人講究成雙成對,美國人收到禮物一定會馬上打開,當(dāng)著送禮人的面欣賞或品嘗禮物并立即向送禮者道謝。“Oh,how nice!I like it very much.Thank you!”在外國人家中,不要對他們的擺設(shè)大加評論,也不要隨意欣賞某件物品,那樣會導(dǎo)致主人一定要將你極為贊賞的物品送給你,十分尷尬。如主人家養(yǎng)有貓,狗等寵物,要對它們友好,外國人是十分珍愛寵物的。美國人辦事講究效率,重視有計劃地安排自己的時間,絕不希望有人突然來拜訪。因此要拜訪他們,事先約會是必不可少的。
五、西方文化禮儀之“女士優(yōu)先禮儀”尊重婦女,是歐美國家的傳統(tǒng)習(xí)俗。
?在社交場合,男子處處要謙讓女士。1、步行時,男士應(yīng)該走在馬路的以邊。2、入座時,應(yīng)先請女士坐下。3、上下電梯應(yīng)讓女士走在前邊。4、進門時,難士應(yīng)先把門打開,請女士先進。5、但是下車下樓時,男士卻應(yīng)走在前邊,以便照顧女士。6、進餐廳、影劇院時,男士應(yīng)走在前邊,為女士找好座位。7、進餐時,要先請女士先點菜。8、同女士打招呼時,男士應(yīng)起立。
六、西方文化禮儀之“餐桌禮儀”西方進餐的習(xí)慣與我們多有不同,特別是正式的西餐宴會,規(guī)矩頗多。
參加西餐宴會時應(yīng)注意下列事項:1、外國人一般沒有讓酒讓菜的習(xí)慣,所以你喜歡吃什么,不妨多取點。2、應(yīng)等全體客人面前都上了菜,女主人拿起她的刀子和叉子示意后才可以用餐。3、餐巾應(yīng)鋪在膝上??捎貌徒硪唤遣寥プ焐匣蚴种干系挠蜐n,但絕不可揩拭餐具。4、進餐時身體要坐正,不要兩臂橫放在桌上。5、使用刀叉時,應(yīng)左手用叉,用手用刀。切肉應(yīng)避免刀切在瓷盤上發(fā)出響聲。中途放下刀叉,應(yīng)呈“八”字型分放在盤子上。如刀叉放在一起,表示用餐完畢。6、要喝水時,應(yīng)先將食物咽下。用玻璃杯喝水時,要先擦去嘴上的油漬,以免弄臟杯子。7、如打噴嚏或咳嗽,或想去洗手間,應(yīng)向周圍的人道對不起。8、進餐時,始終保持沉默是不禮貌的,但咀爵食物時不要講話,咽下去再答。9、當(dāng)侍者依此給客人上菜時,走到你的左邊,才輪到你取菜。用餐完畢,女主人站起,才可離席。餐巾放在桌上,不要照原樣折好。
七、西方文化禮儀之“小費禮儀”美國付小費的風(fēng)氣很盛行。
一般說,當(dāng)你得到別人的服務(wù)時就應(yīng)該給小費。但是,并非在任何場合、對任何服務(wù)人員都要付小費。小費究竟應(yīng)該給那些人,還頗有講究。1、坐船或火車時應(yīng)給小費,但長途汽車和飛機則不必。2、對搬運工應(yīng)付小費,但存取行李時不必付服務(wù)員小費。3、在旅館時,對幫你提行李或打掃房間的服務(wù)員應(yīng)付小費,但對柜臺上的服務(wù)員則不必。4、在餐館時,對上菜上飯的服務(wù)員應(yīng)給小費,但對領(lǐng)班服務(wù)員則不必。5、乘車時,對出租車司機應(yīng)付小費,但對公共汽車司機則不必。6、對理發(fā)師、美容師應(yīng)付小費,但對售貨員、自助洗衣店的服務(wù)員則不必7、對警察、海關(guān)檢查員、大使館職員、政府機關(guān)職員等公務(wù)人員絕不可付小費。8、小費占總費用的15℅左右,表示對服務(wù)滿意。
八、西方文化禮儀之“禁忌”
1、于外國人初次交談,不要談疾病、死亡等不愉快的事。
2、不要問女士的年齡,男士的收入,對方衣飾的價格。
3、正規(guī)場合,不要穿休閑裝、運動裝。
4、吃飯或娛樂,不要搶著買單,他們喜歡AA制。
5、不要過于“自謙”。與日本人交往:初次見面萬勿送禮。接受禮物要回禮。與法國人交往:初次見面萬勿送禮,有行賄之嫌。與英國人交往:不要穿戴太隨便。不要隨便稱呼名字,要加上“Mr.”等。與美國人交往:不要在周五或13號約會,不要稱呼黑人為“Negro”,應(yīng)用“Black”。別忘了問候他們的孩子。與韓國人交往:不要不守信用。與德國人交往:要十分注重禮儀,不宜直呼名字,不要談二次大戰(zhàn)。談話不要太夸張,他們喜歡一是一,二是二。與泰國人交往:不要觸摸別人的頭部。與印度人交往:主客相見,行“合十禮”。搖頭即同意,點頭即不同意。忌吃牛肉。喝茶時,將茶倒在盤里伸出舌頭舔飲。不殺牛,不殺蛇。