自1830年代起,美國進入以中產(chǎn)階級為主的文化形態(tài)中。一般論及中產(chǎn)階級文化,皆定位在英國維多利亞(Victorian, 1837)女王登基至一次世界大戰(zhàn)止。美國于完成領(lǐng)土擴張,從沿大西洋岸北美13州建立了一個橫跨北美大陸、介于太平洋與大西洋的國家,并經(jīng)由南北戰(zhàn)爭,統(tǒng)一了內(nèi)部的紛爭,邁向一個工業(yè)化、都市化的現(xiàn)代國家發(fā)展之后,也成為一個中產(chǎn)階級文化的國家。這個文化的主要精神為自律,它與之前的貴族及宗教文化,在意識形態(tài)或結(jié)構(gòu)方面均有所不同。從意識形態(tài)方面來說,自律(self-control)是其特色。在過去以宗教文化為主導的社會中,教會和教義規(guī)范了人生的活動以及社會的運作,如今教會及教義的地位不再,人的生活與社會的運作只能靠自己,自律也就成為約束行為的基本前提。這種自律的精神表現(xiàn)在教養(yǎng)小孩、家庭生活、性活動、住宅呈現(xiàn)、宗教信仰方面。
首先從家庭、社會分工來說,男人赴外工作,負責家計;女人在家工作,相夫教子。但這種區(qū)隔也非絕對,也有女人前往教會幫忙,或從事慈善工作,男人也在家主持一些儀式。這個時期家庭的地位逐漸重要,不僅是生活的避風港,同時也是道德及精神的堡壘,母親的角色顯得格外重要:母愛、慈祥的笑容、甜美的聲音都成為維多利亞時代母親的表征。社會對母親期待日殷,將小孩的成敗得失歸于母親的教養(yǎng),以致在許多離婚的訴訟中將小孩的撫養(yǎng)權(quán)歸母親一方。此外對男女兩性的態(tài)度也有所改變,以前男人被認為較女人理性,但在男外女內(nèi)的社會,男人因工作壓力變得較女人沖動,女人則被認為較男人會自制并懂得自我犧牲,也因此被期待扮演一種牧師的角色。至于教養(yǎng)小孩方面,是訓練他們成為自由、自治、自主的人,因此從小開始就必須接受嚴格的進餐、如廁、游戲、信仰、上學的好習慣。教育小孩與以前不同,諄諄教誨多于打罵,以便讓小孩學會自責,懂得自律。對男孩與女孩的教育內(nèi)容并不一樣,母親鼓勵男孩做一名“男子漢大丈夫”,希望女孩純潔溫柔,善良賢惠。小孩除了接受家庭教育之外,長大之后到學校讀書,他們在此學習知識,也體會做人做事的道理。
中產(chǎn)階級的家庭生活方式與之前不同,為了營造與眾不同之特質(zhì),養(yǎng)成家人獨立自主性,每個家庭都喜歡保留上一代的遺物,包括祖上遺留下來的家具、上一輩的照片、日記、信件及其他具有紀念性的物品。此時的家庭不再是承先啟后的場合,而成為愛的小巢??蛷d是重要的生活場所,女人在此展現(xiàn)她的點心、茶藝、歌唱、琴藝,男女在此吟誦、朗讀、撫慰、擁吻。不過,婚前性行為或懷孕則不被容許。婚禮最能刻劃本時代的特色,與前顯然不同,新娘穿白色結(jié)婚禮服,戴頭紗。婚禮舉行喜宴,邀請親友參加,是中產(chǎn)階級女性一生中最重要的一項活動。結(jié)婚紀念日是男女結(jié)伴的象征日,格外重要。晚餐是一家人團聚的美好時刻,比較正式,在家長的引領(lǐng)之下,有一些感恩儀式,及美好的食物。周日是中產(chǎn)階級的假日,商店歇業(yè),家人團聚,或前往教堂,或舉行一些家庭活動,晚上齊眾共餐。圣誕節(jié)的慶祝方式也與前不同,以前圣誕節(jié),大伙涌向街頭,穿著各式各樣衣服,戴上面具游街、歡唱,并要求主人提供飲料及食品。如今不同,圣誕節(jié)成為家庭團聚的日子,親朋好友互寄賀卡,互贈禮物,家中布置圣誕樹,精心裝飾,并創(chuàng)造了一位圣誕老人至各處散播愛心。圣誕節(jié)最熱鬧的一刻是圣誕晚餐,讓所有的家人與他們的祖先在此做歷史接軌。
其次是性活動,當人們提到維多利亞時期一定會將它與性壓抑聯(lián)想在一起。這個時期文學作品對性的描述相當避諱,譬如講到女人的胳膊及腿時,用“肢體”(limbs)表示;講到胸部時不用breast而用bosom;手淫被認為是邪惡之事,賣淫成為社會的惡源,妓女稱為流鶯。19世紀至20世紀對性的壓抑來自反對賣淫及控制生育,其中最具有代表性的人士為康斯托克(Anthony Comestock)。這位美國辛辛那提干貨商終其一生打壓賣淫,后來他的大名與性壓抑同義。1873年美國國會通過《康斯托克法》(Comstock Law)禁止淫具的寄送,各州政府加強取締賣淫及避孕器的銷售。中產(chǎn)階級將愛與性區(qū)隔,他們認為愛是一種高雅的情感表現(xiàn),男女雙方相互吸引;性則是一種肉欲的誘惑。雖然愛到最后會發(fā)生性關(guān)系,但他們?nèi)詫π杂邢喈數(shù)募s束,將性附屬于愛,是婚姻的專屬。為了要對性加以約束,19世紀的文學作品中出現(xiàn)了許多強調(diào)過度縱欲有害身體的言論,如造成體弱、無能、憂郁、喪失記憶,甚至死亡等。但這種思想只是主流,而非全面,另一種聲音則認為性有助于愛的互動,增進夫妻情感。
除了對性的約束之外,在本時期另一項重要的表現(xiàn)是對生育的控制。為了追求財富、閑暇,許多人開始采避孕或墮胎方式進行節(jié)育。在避孕器具并不普遍的情形之下,性交中斷的方式、計算生理期或體外射精是普遍采用的方法。根據(jù)統(tǒng)計,1818年每一名白人女子擁有七個小孩,到1918年不到四個。生育減少說明一件事實,即小孩不再是經(jīng)濟資產(chǎn),小孩愈少,家庭開銷相對減少,每位小孩獲得更多照顧,有更多學習謀生能力的機會,女人也因此有更多的獨立時間與空間,對社會發(fā)展帶來重大影響。
中產(chǎn)階級自律生活最顯著的表現(xiàn)在其優(yōu)雅精致的一面。18世紀以前這是貴族的專利,只有南部的莊主以及北部少數(shù)的富商才有能力建造豪宅,穿著、儀態(tài)像英國紳士,其他人的品味就差了一截。盡管美國建國之初,各種平等理論不宜貴族氣息的發(fā)展,但中產(chǎn)階級商人、教授、富農(nóng)、小企業(yè)家和技工,仍開始要求自己過以前貴族所享有的精致生活。由于這些人的購買力增加,以及物品的量化生產(chǎn),使得中產(chǎn)階級可以很容易享有過去的精致物品,特別在家庭布置與裝潢方面。18世紀時,中產(chǎn)階級住在油漆的小木屋中,至19世紀則競相建筑石材磚造的別墅,顯現(xiàn)與眾之不同。為了區(qū)隔與貧民的差別,他們的住宅遠離市區(qū),有前庭后院,以木柵圍繞。住家與以前不一樣,大伙不再擠在一間房內(nèi),每個人有自己的房間,每間房有其特殊的功用。房間陳設(shè)依個人品味,客廳代表了主人的身份,一套昂貴的沙發(fā)、漂亮的水晶杯、鋪地毯、耀眼的鏡子,沙發(fā)表面是以柔軟的絲絨布做成,上面放了許多椅墊;書柜與鋼琴是不可少的點綴物品。
自從貴族地位不受重視之后,社會的身份難以區(qū)隔,中產(chǎn)階級即建立一套以儀態(tài)與穿著來表明身份地位的識別方式。言談舉止、飲食方式有一定的準則,以示與群眾的不同。教堂建筑也由簡樸走向奢華,除了美麗的造型之外,多擺著一臺雅致的風琴,并且有一位富教養(yǎng)的牧師,表明了此時的教會與之前有所不同。
中產(chǎn)階級的自律文化觀顯現(xiàn)出他們的風度、文學氣質(zhì)以及藝術(shù)眼光。受宗教文化的影響,中產(chǎn)階級人士相信宇宙秩序井然,由一位仁慈的上帝與自然的律則所統(tǒng)治,無論自然、宗教、倫理、政治、經(jīng)濟、藝術(shù)都有絕對的真理。他們相信,人有能力透過理智或直覺找到真理,真理呈現(xiàn)在二元極化對立面上,如“對、錯”、“人、獸”、“文明、野蠻”、“精致、粗魯”、“有價、無價”。中產(chǎn)階級人士的嗜好為歌劇、彈琴與閱讀。歌劇院四處林立,表演著時尚的題材,鋼琴則是流行樂器,不分男女皆以此標榜品味,至于閱讀更是風尚,報紙、雜志、書籍非常普遍,學校教導學生養(yǎng)成閱讀求知的習慣,家中書架堆滿書籍,代表了主人的高雅風范。作家受到尊重與禮遇,莎士比亞的詩作、狄更斯的《雙城記》,膾炙人口,愛默生等作家更是家喻戶曉。由于社會轉(zhuǎn)型,女人替代教會負起教育下一代的重責大任,閱讀成為女性提升自我的重要管道,進而出現(xiàn)許多女性作家,如斯托(Harriet Beecher Stowe)的《黑奴吁天錄》(又譯《湯姆叔叔的小屋》)等。此時又被稱為“美國文化女性化”時期。
值此新舊文化交替之際,美國中產(chǎn)階級成為社會主流,相對的,社會還有一大群人被排擠在社會的邊緣,包括黑人、印第安人以及來自其他國家的移民。這些人的處境非常艱辛,必須向主流價值系統(tǒng)靠攏,否則無法立足。印第安人由于文化意識的差別,無法與主流文化接軌。經(jīng)過長期的沖突與戰(zhàn)爭,印第安人逐漸式微,1890年傷膝一役后,印第安人喪失了武裝抵抗能力,成為美國保護的對象。至于黑人,盡管南北戰(zhàn)爭解放了他們的奴隸地位,但中產(chǎn)階級并未接納他們?yōu)橹髁魃鐣囊粏T,以隔離且平等的方式歧視他們,一直到1960年代才讓他們進入美國社會主流體系。至于美國的貴族并未完全消除,但已喪失作為階級的動力,只能在生活或財富方面顯現(xiàn)其優(yōu)雅、奢侈的一面。中產(chǎn)階級最大的敵人是移民及財團,移民搶占了下層白人的工作機會,引起社會動蕩,他們通過限制或排斥移民的法案來維持中產(chǎn)階級社會的穩(wěn)定;至于財團因危害公平的競爭,因此他們通過反托拉斯法來管控,并發(fā)起進步運動(Progressive Movement),由地方到中央活絡(luò)中產(chǎn)階級的民主精神。