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托福詞匯:烹飪美食詞匯一覽

所屬教程:托福詞匯

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  1.Fry 油炸

  2.Roast 烘烤(肉類)

  3.Bake 烘焙(面食類)

  4.Grill 用(烤架)烤

  5.Stew 燜

  6.Simmer 燉

  7.Steam 蒸

  8.Knead 揉面

  9.Mash 搗碎

  10.Boil 煮熟

  11.Mince/chop 絞碎

  12.Dice 切小塊

  13.Shred 切絲

  14. Whip 攪拌

  15.Grate 磨碎

  16.toss 拌

  17.drain 撈

  18.shell 剝皮


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