?Roast 烘烤
?Bake 烘焙
?Grill 用(烤架)烤
?Stew 燜
?Simmer 燉
?Steam 蒸
?Knead 揉面
?Mash 搗碎
?Boil 煮熟
?Mince/chop 絞碎
?Dice 切小塊
?Shred 切絲
?shell 剝皮
?Grate 磨碎
?toss 拌
?drain 撈
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