雅思詞匯_雅思分類詞匯：超市食品

近兩年，因疫情關系，雅思考試出現(xiàn)了些不確定的因素，但是雅思考試的難度是不變的，希望同學們保持平常心，正常學習。以下是小編整理的雅思詞匯_雅思分類詞匯：超市食品的內(nèi)容，希望對你有所幫助！

biscuits　餅干類
　　snacks　零嘴
　　crisps　各式洋芋片
　　
　　confectionery　糖業(yè)類
　　pet.food　寵物食品
　　toiletries　化妝品
　　
　　雞以身體部位分：
　　freshgradelegs大雞腿freshgradebreast雞胸肉
　　chickendrumsticks小雞腿chickenwings雞翅膀
　　
　　豬肉則分：
　　mincedsteak絞肉pigsliver豬肝
　　pigsfeet豬腳pigskidney豬腰
　　pigshearts豬心porksteak沒骨頭的豬排
　　porkchops連骨頭的豬排rolledporkloin卷好的腰部瘦肉
　　rolledporkbelly卷好的腰部瘦肉連帶皮porksausagemeat做香腸的絞肉
　　smokedbacon醺肉porkfillet小里肌肉
　　spareribporkchops帶骨的瘦肉spareribofpork小排骨肉
　　porkribs肋骨可煮湯食用或做糖醋排骨用~
　　blackpudding黑香腸moreacurately,sausagewithbloodin
　　pork-pieces一塊塊的廋肉
　　porkdripping豬油滴lard豬油
　　hock蹄膀casserolepork中間帶骨的腿肉
　　joint有骨的大塊肉　　
　　
　　牛肉
　　stewingbeef小塊的瘦肉steak&kidney牛肉塊加牛腰
　　fryingsteak可煎食的大片牛排mincedbeef牛絞肉
　　legbeef牛鍵肉
　　ox-tail牛尾ox-heart牛心
　　ox-tongues牛舌barnsleychops帶骨的腿肉
　　shoulderchops肩肉porterhousesteak腰上的牛排肉
　　chucksteak頭肩肉筋、油較多tenderisedsteak拍打過的牛排
　　tripepieces牛肚塊
　　
　　羊肉的一些名詞和牛肉差不多
　　如lambsteak羊排
　　等
　　
　　魚：
　　herring鯡salmon鮭，又叫三文魚
　　cod鱈tuna鮪魚
　　plaice比目魚octopus鱆魚
　　squid烏賊dressedsquid花枝
　　mackerel鯖haddock北大西洋產(chǎn)的鱈魚
　　trout鱒魚、適合蒸來吃carp鯉魚
　　codfillets鱈魚塊，可做魚羹，或炸酥魚片都很好吃conger(eel)海鰻
　　seabream海鯉hake鱈魚類
　　redmullet紅鰹，可煎或紅燒來吃smokedsalmon熏鮭，熏三文魚
　　smokedmackerelwithcrushedpeppercorn帶有黑胡椒粒的熏鯖　
　　herringroes鯡魚子boiledcodroes鱈魚子
　　
　　海鮮則有：
　　oyster牡犡mussel蚌、黑色、橢圓形、沒殼的即為淡菜
　　crab螃蟹prawn蝦
　　crabstick蟹肉條peeledprawns蝦仁
　　kingprawns大蝦winkles田螺
　　whelkstops小螺肉shrimps小蝦米
　　cockles小貝肉lobster龍蝦
　　
　　蔬菜可買到的有：
　　potato馬鈴薯carrot紅蘿卜
　　onion洋蔥aubergine茄子
　　celery芹菜whitecabbage包心菜
　　redcabbage紫色包心菜cucumber大黃瓜
　　tomato蕃茄radish小紅蘿卜
　　mooli白蘿卜watercress西洋菜
　　babycorn玉米尖sweetcorn玉米
　　cauliflower白花菜springonions蔥
　　garlic大蒜ginger姜
　　chineseleaves大白菜leeks大蔥
　　mustard&cress芥菜苗greenpepper青椒
　　redpepper紅椒yellowpepper黃椒
　　mushroom洋菇broccoliflorets綠花菜
　　courgettes綠皮南瓜，形狀似小黃瓜，但不可生食
　　coriander香菜
　　dwarfbean四季豆flatbeans長形平豆
　　iceberg透明包心菜,中文又叫生菜
　　lettuce萵苣菜
　　swedeorturnip蕪菁okra秋葵
　　chillies辣椒eddoes小芋頭
　　taro大芋頭sweetpotato蕃薯
　　spinach菠菜beansprots綠豆芽
　　peas碗豆corn玉米粒
　　sprout豆芽菜
　　
　　水果類有：
　　lemon檸檬pear梨子
　　banana香蕉grape葡萄
　　goldenapple黃綠蘋果、脆甜
　　grannysmith綠蘋果、較酸
　　bramleys可煮食的蘋果peach桃子
　　orange橙strawberry草莓
　　mango芒果pineapple菠蘿
　　kiwifruit奇異果starfruit楊桃
　　honeydew-melon蜜瓜cherry櫻桃
　　date棗子lychee荔枝
　　grapefruit葡萄柚coconut椰子
　　fig無花果　　
　　
　　米則有：
　　longrice長米，較硬，煮前先泡一個小時
　　puddingriceorshortrice短米，較軟
　　brownrice糙米　　
　　thaifragrantrice泰國香米*glutinousrice糯米*
　　*可在中國商店買到。
　　
　　糖
　　whitesugar白砂糖（泡奶茶、咖啡適用，也可用來做糕點）
　　darkbrownsugar紅糖（感冒時可煮姜湯時用）
　　icingsugar糖粉（可用在打鮮奶油及裝飾蛋糕外層）
　　rocksugar冰糖　　
　　
　　noodles面條instant　noodles方便面
　　soysauce醬油，分生抽淺色及老抽深色兩種
　　vinger醋
　　cornstarch太白粉maltose麥芽糖
　　sesameseeds芝麻sesameoil麻油
　　oystersauce蠔油pepper胡椒
　　blackpeppers黑胡椒粉
　　redchillipowder辣椒粉sesamepaste芝麻醬
　　beancurdsheet腐皮tofu豆腐
　　sago西賈米creamedcoconut椰油
　　monosidumglutanate味精chineseredpepper花椒
　　saltblackbean豆鼓driedfish魚干
　　seavegetableorseaweed海帶greenbean綠豆
　　redbean紅豆blackbean黑豆
　　redkidneybean大紅豆driedblackmushroom冬菇
　　pickledmustard-green酸菜silknoodles粉絲
　　agar-agar燕菜rice-noodle米粉
　　bambooshoots竹筍罐頭staranise八角
　　wantunskin餛飩皮driedchestuts干粟子
　　tigerlilybuds金針reddate紅棗
　　waterchestnuts荸薺罐頭mu-er木耳
　　driedshrimps干蝦米cashewnuts腰果